L’épinard est un concentré de vitamines, de minéraux, de composés antioxydants et de fibres. Profitez de tous ses bienfaits mais aussi des excellentes protéines de l’œuf dans cette délicieuse omelette, au goût rehaussé par le fromage de chèvre et le cerfeuil. Et pour ne rien gâcher, elle se prépare en un tournemain.
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