Comment nous testons - Sel caché dans les aliments - Le protocole
protection consommateurProtection / protection consommateur il y a 8 ans 637 Vues comments
Pour vérifier les teneurs en sel dans notre alimentation, nous avons analysé 132 produits répartis en 14 catégories (pains, charcuteries, fromages, soupes, plats cuisinés, biscuits, légumes en conserve…). Nous avons également comparé les résultats avec ceux obtenus lors d’une précédente analyse (réalisée 2013) pour évaluer les écarts et les progrès réalisés par les fabricants de produits alimentaires.
Commentaires