Notre sélection compte 22 références de mueslis dont 12 mueslis croustillants et 10 floconneux, 13 non bio et 9 bio, et 2 vendus en vrac. Parmi ces 22 références, on retrouve à la fois des références vendues en grandes et moyennes surfaces de marques nationales, de distributeurs, de distributeurs entrée de gamme mais aussi hard discount. 1 référence a également été commandée sur Internet. Les mueslis sélectionnés ont été soumis à un ensemble de tests complets : étude critique de la liste des ingrédients, analyses nutritionnelles, screening de contaminants et vérification du caractère « sans gluten » pour les produits l’alléguant.
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