La « shrinkflation » consiste pour un industriel à diminuer la quantité d’un produit, tout en maintenant ou augmentant son prix. Dès lors que les consommateurs ne sont pas pleinement informés d’une telle stratégie employée par un industriel, leurs décisions d’achats peuvent être biaisées, ce qui est évidemment problématique. Le gouvernement entend prendre des mesures, mais sont-elles suffisantes ?
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