Actualité - Viande de cheval - Traçabilité déficiente outre-Atlantique
protection consommateurProtection / protection consommateur il y a 7 ans 448 Vues comments
Des associations de défense des animaux dénoncent les conditions de vie et de mort inacceptables des chevaux de boucherie sur le continent américain. Alors qu’une large partie de la viande chevaline consommée en France provient d’outre-Atlantique, une meilleure traçabilité de la viande chevaline est nécessaire, tant pour des raisons éthiques que sanitaires.
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