Actualité - Produits véganes - Des appellations trop souvent trompeuses pour le consommateur

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Mode passagère ou inflexion durable du menu, la demande en produits végétariens et végétaliens se développe, et les fabricants de l’agroalimentaire y répondent. La Répression des fraudes (DGCCRF) s’est penchée sur ces nouveaux produits. Bilan : une clarification des termes utilisés s’imposerait. En effet, elle constate « l’usage de dénominations de vente et de présentation qui peuvent tromper le consommateur lors de son achat ».

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