Actualité - Alimentation - Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de mortalité

protection consommateur

Protection / protection consommateur il y a 6 ans 443 Vues comments

Au fil des travaux scientifiques, les aliments ultra-transformés (AUT) apparaissent toujours plus comme les symboles d’une alimentation déséquilibrée, associés à des pathologies comme l'obésité, l'hypertension, certains cancers... Une étude récente va plus loin : une hausse de 10 % de la part d'aliments transformés dans notre menu est associée à une augmentation du risque de mortalité de 14 %.
En savoir plus

Commentaires